El mes de junio los Tesoros Agroalimentarios nos dan a conocer un producto local de Tenerife como es el mango a través de la enogastronomía y la cultura.
Los Tesoros Agroalimentarios, un programa de valorización del producto local de Tenerife, desarrollado por el Ayuntamiento de Tegueste en colaboración con el Mercado del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste, cumplen su séptima edición.
Para valorizar este producto local de Tenerife el Mercadillo de Tegueste desarrollará durante el sábado 17 de junio diversas actividades que conjugarán la gastronomía, con la participación del Club Mini Chef de Tenerife, que preparará dos sugerentes propuestas con el mango como elemento aglutinador. Serán una tosta con chutney de mango y un chupito de mango al estilo Nueva Delhi.
Estas elaboraciones estarán acompañadas con un stand con vinos de una de las bodegas asociadas a AVITE (Asociación de Viticultores de Tegueste) como es Bodega El Lomo. En este espacio se podrá conocer en profundidad sobre los vinos de esta bodega, su vino varietal así como degustarlos.
Y esta parte enogastronómica se enlaza con la cultura, con el origen de este frutal, India, a través de la actuación del grupo Rangoli Bollywood Fusión Tenerife, una compañía de baile que nos acercará los diferentes estilos de danzas de India, desde lo más clásico a lo más moderno.
La actividades están previstas den comienzo a partir de las 11,30 horas.
Fuente: Mercadillo de Tegueste